ในยุค Belle Époque แห่งกรุงปารีส คืนหนึ่งที่มูแลงรูจ คริสเตียนหนุ่มนักเขียนผู้ยากไร้ตกหลุมรักซาติน สาวนักเต้นระบำคาบาเรต์ผู้งดงามและใฝ่ฝันจะเป็นดารา แต่ความรักของทั้งคู่ต้องเผชิญอุปสรรคเมื่อดยุคผู้ทรงอิทธิพลต้องการครอบครองซาตินและสนับสนุนการแสดงครั้งใหญ่ คริสเตียนจึงต้องใช้พรสวรรค์ทางดนตรีและบทกวีเพื่อแย่งชิงหัวใจเธอท่ามกลางแสงสีและเสียงเพลงอันเร่าร้อน
